С 16 по 20 ноября 2020 года в ГПОУ «Докучаевский техникум» ГО ВПО «ДонНУЭТ» прошла неделя популяризации знаний технологических дисциплин и организации обслуживания, котораябыла насыщена кулинарными конкурсами, викторинами и познавательными мероприятиями.

По традиции неделя началась в фойе техникума с открытия выставки на тему: «Моя профессия – технолог». Фотовыставка была подготовлена студентами специальности «Технология продукции общественного питания», под руководством Лыспак Т.В. Книжная выставка на тему: «Кулинарная фантазия», вызвала живой интерес у студентов и преподавателей техникума.

С целью профессионального воспитания и профориентационной работы всоциальной сети ВКонтакте в группе ГПОУ «Докучаевский техникум» ДонНУЭТ по профессии техник-технолог был представлен видеоролик на тему: «Моя специальность - технология продукции общественного питания».

17 ноября 2020г преподавателями Векленко Ю.В. и Лыспак Т.В. в группе ТОП-17-1/9 была проведена тематическая викторина «Молодой Кулинар». Участниками стали 2 команды: «Смак» и «Ватрушка». Конкурсанты с азартом отгадывали кулинарные ребусы, показывали теоретические знания и практические навыки нарезки картофеля различной формы. Жюри внимательно наблюдали и объективно оценивали каждый этап викторины. Команды были награждены грамотами и поощрены сладкими подарками.

18 ноября 2020г состоялась олимпиада «Профессионального мастерства», в которой приняли участие студенты 4 курса группы ТОП-17-1/9. По итогам олимпиады места распределились следующим образом:

1 место – Кузьменок Виктория

2 место – Федоров Арсений

3 место – Головко Анна

19 ноября 2020г состоялось открытое воспитательное мероприятие на тему: «Чайные традиции народов мира» для студентов первого курса группы ТОП-20-1/9  под руководством Бурлаевой Н.В. и Хейлик О.В. Ребята с интересом слушали о легендах возникновения чая и формировании чайных традиций различных стран мира, смотрели видео презентации о способах заваривания чая. Невозможно не отметить красочную тематическую сервировку столов с представителем соответствующей нации. Закончилось мероприятие дружеским чаепитием!

Подводя итоги, можно смело сказать, что неделя популяризации знаний технологических дисциплин и организации обслуживания прошла интересно, креативно, ярко и познавательно.